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Public Book

Die ultimative Smoker-Grill-Bibel

Name: Die ultimative Smoker-Grill-Bibel
SKU: B0H1WT2WN7
Price: 3.14 USD
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Mark Raymond Mciver

Über 40 bewährte Rezepte, Profi-Techniken & echtes BBQ-Wissen (German Edition)

by Mark Raymond Mciver

★★★★☆4.01 confirmed internal ratings

Kindle$3.14

About the Book

Endlich ein BBQ-Buch, das wirklich für Deutschland gemacht wurde. Kein Buch mit Fahrenheit-Angaben, die du erst umrechnen musst. Keine Fleischstücke, die kein deutsches Metzger kennt. Keine Rezepte, die irgendjemand einfach aus dem Englischen kopiert hat. Die ultimative Smoker-Grill-Bibel ist anders — und das spürst du auf jeder Seite.

Was dich erwartet: Über 40 bewährte Rezepte — von der klassischen Rinderbrust (Brisket) bis zur geräucherten Schweinshaxe, vom Pulled Pork bis zum Spanferkel vom Spieß. Dazu: Profi-Techniken, die in keinem anderen deutschsprachigen BBQ-Buch so klar erklärt werden. Für echte Grillmeister — und alle, die es werden wollen:

Alle Temperaturen in °C, alle Gewichte in Gramm und Kilogramm

Fleischstücke nach deutschem Metzgerstandard benannt

6 deutsche Grillklassiker auf dem Smoker: Schweinshaxe, Spanferkel, Thüringer Rostbratwurst, Lammkeule, Leberkäse, Nürnberger Rostbratwürste

Kapitel 12: Die deutsche Grillkultur — Geschichte, Regionen, ungeschriebene Regeln

Key features

Alle Temperaturen in °C, alle Gewichte in Gramm und Kilogramm

Benefits

Fleischstücke nach deutschem Metzgerstandard benannt

What works well

6 deutsche Grillklassiker auf dem Smoker: Schweinshaxe, Spanferkel, Thüringer Rostbratwurst, Lammkeule, Leberkäse, Nürnberger Rostbratwürste

Best for

Kapitel 12: Die deutsche Grillkultur — Geschichte, Regionen, ungeschriebene Regeln

Book details

AuthorMark Raymond Mciver

GenreCookbooks, Food & Wine

LanguageGerman

ASINB0H1WT2WN7

Rating4.0 / 5

StatusLIVE

Confirmed Reader Feedback

1 confirmed reader reviews.

4.0

Nice receipts, ai art was not good

Overall a good book with a clear receipts and enjoyable cooking experience. The only thing that stood out to me was the illustrations. They look a bit too ai generated and sometimes feel less natural than the story itself. Other than that I enjoyed it and think it's a nice cook book.